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五香扣肉的料汁配方(如何做五香扣肉的料汁)

时间:2023-07-06 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 生活百科

接下来我们就一起去研究一下吧!五香扣肉的料汁配方带皮五花肉600公克,红葱头10粒,砂糖3大匙,酒半杯,水2杯,胡椒粉少许,五香粉少许,酱油2杯。将五花肉及猪皮切小丁,红葱头切碎备用。用猪油1大匙爆香红葱头至香味溢出,再加入肉丁炒至肉色变白。将所有调味料混合均匀,放入猪皮一起煮开,改小火熬煮1小时至皮肉酥烂即完成。

五香扣肉的料汁配方?带皮五花肉600公克,红葱头10粒,砂糖3大匙,酒半杯,水2杯,胡椒粉少许,五香粉少许,酱油2杯,今天小编就来聊一聊关于五香扣肉的料汁配方?接下来我们就一起去研究一下吧!

五香扣肉的料汁配方

带皮五花肉600公克,红葱头10粒,砂糖3大匙,酒半杯,水2杯,胡椒粉少许,五香粉少许,酱油2杯。

将五花肉及猪皮切小丁,红葱头切碎备用。

用猪油1大匙爆香红葱头至香味溢出,再加入肉丁炒至肉色变白。

将所有调味料混合均匀,放入猪皮一起煮开,改小火熬煮1小时至皮肉酥烂即完成。

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