▽清朝中后期，湖南的饮食就已经形成了米饭、猪肉、辣椒的三元结构。其特点是油重，色浓，入味，实惠。四季三餐，湖南人舌尖上的归属，在湘菜。他们坚守自己的道，实践自己的道，改写民族命运，乃至影响世界。1949年10月1日，生于湖南的毛泽东，宣布新中国成立。其代表作《边城》，一举奠定了他在文学史上的重要地位。女孩子的母亲，老船夫的独生女，待到腹中小孩生下后，却到溪边吃了许多冷水死去了。老船夫不论晴雨，必守在船头。
若你这7个特征相当明显，
湖（弗）南（兰）人，
没跑了！
NO.1
说起“塑普”，相当可爱！
▽
一位湖南同学的自白
（注意团结友爱，人艰不拆）
我觉得我的葡腾发（普通话）完全ok，应该听不出我的弗兰（湖南）口音是不咯？跟央视举播（主播）滴口音是一样滴啵。
要是在湖南路边看到“拖孩，一律10元”，也千万别打110报警，毕竟，人家只想安安静静卖个拖鞋而已。
语末再加上咯、咧、啵、吧、噻等语气词，恭喜你，已一秒掌握“弗兰话”精髓！
请跟读——好不咯
你怎么能这样咧
你吃饭了啵
你快点噻……
NO.2
无辣不“湘”，相当专一！
▽
清朝中后期，湖南的饮食就已经形成了米饭、猪肉、辣椒的三元结构。
时至今日，一碗白米饭，一碗辣椒炒肉依然是湘人最爱。
简而言之，湖南人吃辣历史就是：“无椒芥不下箸，嗜辣三百年。”
请看图作答，下面哪盘没有辣椒？！
【保命提醒】：千万不要相信弗兰人说的“一点都不辣”！！！
NO.3
嗦一碗粉，相当快活！
▽
据说，早晨，叫醒湖南人的不是闹铃，而是此起彼伏的嗦粉声！
常常有人问，天天嗦粉，不腻吗？
呵呵，湖南人默默端出——
长沙的肉丝粉、三鲜粉清爽可口
永州的卤粉卤味十足
衡阳的筒子骨粉要用原汤
株洲的炒粉最是那口香脆
湘潭的爆炒腰花粉
邵阳的武冈铜鹅粉
岳阳、郴州的鱼粉
常德的麻辣牛杂粉
娄底的红汤粉和当地特色菜紧紧相连
莫忘了张家界的扣肉粉、湘西的肥肠粉……
一碗粉，吃尽湖南风味，一口汤，喝遍潇湘风情。
每个湖南人心里最柔软的地方，大抵都留给了一碗米粉。
NO.4
沉迷湘菜，相当无法自拔！
▽
早餐米粉，打开了一天的味蕾。午餐嘛——
经典湘菜，明天中午到底点哪道咧？
湘菜招牌 当属剁椒鱼头
毛氏红烧肉 毛主席的心头菜
腊味合蒸 吃个热闹
麻辣子鸡 “啊~~张口~”
“下饭神器” 辣椒炒肉
湖南菜，简称湘菜，我国八大菜系之一，发扬至今已有两千多年历史。
其特点是油重，色浓，入味，实惠。
在品味上注重酸辣、香鲜、软嫩，在制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。
四季三餐，湖南人舌尖上的归属，在湘菜。
辣味鲜香一相逢，便胜却人间无数。
NO.5
出门即景，相当坐不住！
▽
湖南的锦绣山河，是湖南人不惧卡路里、敞开吃吃吃的底气。
吃饱了？走起！
鸟兽为伴，爬一个壮美的山头，瘦不下来，再爬一个！轻舟傍水，总之，没有穿两座湘西古城，减不下来肥。
湖南，被评为“世界十大性价比最高的旅行地”之一，在总台《航拍中国》第三季节目中，神仙视角俯瞰湖南，每一帧都成壁纸，每一秒都是心动。
长沙橘子洲烟火
张家界
衡山日出
九曲浏阳河
湘西永顺芙蓉镇
凤凰古城
邵阳隆回虎形山花瑶婚礼
NO.6
生来倔强，相当霸蛮！
▽
有人问，面对疫情，湖南人是怎么做的？
湖南人答，当然是发挥 “恰得苦、霸得蛮、耐得烦”的优良传统。
“恰得苦、霸得蛮、耐得烦”，这是一方水土和千年历史共同雕刻出来的“湖南性格”，也是湖湘文化最重要的精神特质。
他们坚守自己的道，实践自己的道，改写民族命运，乃至影响世界。
屈原、周敦颐、王夫之、魏源、曾国藩、左宗棠、谭嗣同……潇湘地灵，人杰辈出。
1949年10月1日，生于湖南的毛泽东，宣布新中国成立。
70年来，一代代湖南人步履不止，只争朝夕，湖南，正因他们，惊艳于世。
NO.7
诗意入骨，相当深情！
▽
湖湘儿女到底如其景，既有“敢教日月换新天”的霸蛮，又有恬静似水的婉约。
说起骨子里的深情，我们便不能不提到一代才子沈从文。其代表作《边城》，一举奠定了他在文学史上的重要地位。水墨笔触，描绘了湘西边城淳朴的世道民风和天然的生活状态，到底是古城如诗，孕育出了如诗诗人？还是诗人如诗，再度复活了如诗古城？
总之，当你越感浮华烦躁，越应读这样安静的文字，如溪水抚过，整个人，被荡涤得清透明亮。
《边城》
作者丨沈从文 （节选）
作于一九三三年冬至一九三四年春
由四川过湖南去，靠东有一条官路。这官路将近湘西边境到了一个地方名为“茶峒”的小山城时，有一小溪，溪边有座白色小塔，塔下住了一户单独的人家。这人家只一个老人，一个女孩子，一只黄狗。
小溪宽约二十丈，河床为大片石头作成。静静的水即或深到一篙不能落底，却依然清澈透明，河中游鱼来去皆可以计数。小溪既为川湘来往孔道，水常有涨落，限于财力不能搭桥，就安排了一只方头渡船。这渡船一次连人带马，约可以载二十位搭客过河，人数多时则反复来去。
管理这渡船的，就是住在塔下的那个老人。活了七十年，从二十岁起便守在这小溪边，五十年来不知把船来去渡了若干人。年纪虽那么老了。本来应当休息了，但天不许他休息，他仿佛便不能够同这一分生活离开。他从不思索自己的职务对于本人的意义，只是静静地很忠实地在那里活下去。代替了天，使他在日头升起时，感到生活的力量，当日头落下时，又不至于思量与日头同时死去的，是那个伴在他身旁的女孩子。他唯一的朋友为一只渡船与一只黄狗，唯一的亲人便只那个女孩子。
女孩子的母亲，老船夫的独生女，待到腹中小孩生下后，却到溪边吃了许多冷水死去了。在一种近于奇迹中，这遗孤居然已长大成人，一转眼间便十三岁了。为了住处两山多篁竹，翠色逼人而来，老船夫随便为这可怜的孤雏拾取了一个近身的名字，叫作“翠翠”。
翠翠在风日里长养着，把皮肤变得黑黑的，触目为青山绿水，一对眸子清明如水晶。自然既长养她且教育她，为人天真活泼，处处俨然如一只小兽物。人又那么乖，如山头黄麂一样，从不想到残忍事情，从不发愁，从不动气。平时在渡船上遇陌生人对她有所注意时，便把光光的眼睛瞅着那陌生人，作成随时皆可举步逃入深山的神气，但明白了人无机心后，就又从从容容地在水边玩耍了。
老船夫不论晴雨，必守在船头。有人过渡时，便略弯着腰，两手缘引了竹缆，把船横渡过小溪。有时疲倦了，躺在临溪大石上睡着了，人在隔岸招手喊过渡，翠翠不让祖父起身，就跳下船去，很敏捷地替祖父把路人渡过溪，一切皆溜刷在行，从不误事。有时又和祖父黄狗一同在船上，过渡时和祖父一同动手，船将近岸边，祖父正向客人招呼“慢点，慢点”时，那只黄狗便口衔绳子，最先一跃而上，且俨然懂得如何方为尽职似的，把船绳紧衔着拖船拢岸。
风日清和的天气，无人过渡，镇日长闲，祖父同翠翠便坐在门前大岩石上晒太阳。
或把一段木头从高处向水中抛去，嗾使身边黄狗自岩石高处跃下，把木头衔回来。
或翠翠与黄狗皆张着耳朵，听祖父说些城中多年以前的战争故事。
或祖父同翠翠两人，各把小竹作成的竖笛，逗在嘴边吹着迎亲送女的曲子。过渡人来了，老船夫放下了竹管，独自跟到船边去，横溪渡人，在岩上的一个，见船开动时，于是锐声喊着：
“爷爷，爷爷，你听我吹，你唱！”
爷爷到溪中央便很快乐地唱起来，哑哑的声音同竹管声振荡在寂静空气里，溪中仿佛也热闹了一些。（实则歌声的来复，反而使一切更寂静一些了。）
有时过渡的是从川东过茶峒的小牛，是羊群，是新娘子的花轿，翠翠必争着作渡船夫，站在船头，懒懒地攀引缆索，让船缓缓地过去。
牛羊花轿上岸后，翠翠必跟着走，站到小山头，目送这些东西走去很远了，方回转船上，把船牵靠近家的岸边。且独自低低地学小羊叫着，学母牛叫着，或采一把野花缚在头上，独自装扮新娘子。
茶峒山城只隔渡头一里路，买油买盐时，逢年过节祖父得喝一杯酒时，祖父不上城，黄狗就伴同翠翠入城里去备办东西。到了卖杂货的铺子里，有大把的粉条，大缸的白糖，有炮仗，有红蜡烛，莫不给翠翠很深的印象，回到祖父身边，总把这些东西说个半天……
图文丨央视新闻整编自青年湖南、
湖南日报、这里是湖南、视觉中国等
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#爱上湖南的N个理由#
监制丨李浙
编辑丨王若璐 校对丨高少卓
