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正宗凉拌茄子的家常做法(怎么做凉拌茄子)

时间:2023-07-06 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 生活百科

我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!正宗凉拌茄子的家常做法主料:茄子1个、蒜头1个。辅料:辣椒油1勺、小米椒1个、橄榄油少许、酱油1勺。茄子洗净,一分为四切开、放入蒸锅中蒸熟,约12分钟。蒜头去皮剁碎,辣椒切碎。热锅,倒入蒜蓉、辣椒爆香。调入辣椒油,拌匀。蒸熟的茄子撕成条、煮好的酱汁倒入茄子中,搅拌均匀即可。

正宗凉拌茄子的家常做法?主料:茄子1个、蒜头1个 辅料:辣椒油1勺、小米椒1个、橄榄油少许、酱油1勺 ,下面我们就来说一说关于正宗凉拌茄子的家常做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

正宗凉拌茄子的家常做法

主料:茄子1个、蒜头1个。

辅料:辣椒油1勺、小米椒1个、橄榄油少许、酱油1勺。

茄子洗净,一分为四切开、放入蒸锅中蒸熟,约12分钟。

蒜头去皮剁碎,辣椒切碎。

热锅,倒入蒜蓉、辣椒爆香。

倒入酱油,关火。

调入辣椒油,拌匀。

蒸熟的茄子撕成条、煮好的酱汁倒入茄子中,搅拌均匀即可。

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