芒果黄金玉米烙制作方法食材：甜玉米2根、芒果2个、干淀粉40g、白砂糖适量。芒果去皮，切小块。煮熟的甜玉米取出放凉后，用刀贴着玉米棒取下玉米粒，这样取下的玉米粒会粘在一起，需要用手把它们分开成一粒粒。放在筛网里，用水把玉米粒表面冲湿，稍稍甩两下，甩去多余水分。把玉米粒和芒果倒入，可用手背轻轻把玉米粒摊平。此时加入刚才加热后倒出的油，油量要没过玉米粒。转中火升高油温，炸三分钟至玉米粒金黄酥脆。
芒果黄金玉米烙制作方法?食材：甜玉米2根、芒果2个、干淀粉40g、白砂糖适量，今天小编就来聊一聊关于芒果黄金玉米烙制作方法?接下来我们就一起去研究一下吧!
芒果黄金玉米烙制作方法
食材：甜玉米2根、芒果2个、干淀粉40g、白砂糖适量。
芒果去皮，切小块。
甜玉米放水煮熟，大约五分钟。
煮熟的甜玉米取出放凉后，用刀贴着玉米棒取下玉米粒，这样取下的玉米粒会粘在一起，需要用手把它们分开成一粒粒。
放在筛网里，用水把玉米粒表面冲湿，稍稍甩两下，甩去多余水分。
把玉米粒和干淀粉拌匀，使玉米粒表面都粘上淀粉。
锅中放半碗油烧热后，倒出。
转小火，此时锅中留一点点油。
把玉米粒和芒果倒入，可用手背轻轻把玉米粒摊平。接着用小火煎三到五分钟左右，让玉米粒都粘连在一起成整块饼状。
此时加入刚才加热后倒出的油，油量要没过玉米粒。转中火升高油温，炸三分钟至玉米粒金黄酥脆。
关火，用锅铲帮助倒出锅中的油。完成了。
