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白菜炒粉怎么弄(如何做白菜炒粉)

时间:2023-07-07 作者: 小编 阅读量: 10 栏目名: 生活百科

白菜炒粉怎么弄?跟着小编一起来看一看吧!大白菜切丝,加入盐,腌出水。将生抽、料酒、生粉倒入肉末,抓均匀腌10分钟。水烧开,倒入粉丝煮1分钟,捞出过凉水,控水。炒香蒜苗,倒入肉末、豆瓣酱,炒出红油。倒入白菜翻炒,加入粉丝、生抽、老抽、白糖、蚝油,翻炒均匀。

白菜炒粉怎么弄?食材:大白菜适量、粉丝适量、肉末适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、生粉适量、蒜苗适量、豆瓣酱适量、老抽适量、白糖适量、蚝油适量、香醋适量 ,我来为大家讲解一下关于白菜炒粉怎么弄?跟着小编一起来看一看吧!

白菜炒粉怎么弄

食材:大白菜适量、粉丝适量、肉末适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、生粉适量、蒜苗适量、豆瓣酱适量、老抽适量、白糖适量、蚝油适量、香醋适量。

大白菜切丝,加入盐,腌出水。

将生抽、料酒、生粉倒入肉末,抓均匀腌10分钟。

蒜苗头切丝,白菜挤出水分。

水烧开,倒入粉丝煮1分钟,捞出过凉水,控水。

炒香蒜苗,倒入肉末、豆瓣酱,炒出红油。

倒入白菜翻炒,加入粉丝、生抽、老抽、白糖、蚝油,翻炒均匀。

沿锅边淋入香醋,翻炒均匀出锅。

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