我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!焖猪蹄的做法食材：新鲜猪脚2个，小葱适量，大料包1个，老抽适量，生抽适量，白糖适量，姜片适量。喜欢吃黄豆的炖的时候可以放点黄豆，注意黄豆需要提前泡发4个小时。将准备好的猪脚剁成小块，这样吃的时候比较方便，做的时候更入味。锅中加入适量水，放入猪脚，姜片，水开后捞出冲洗血沫备用。放入料包，大火烧开转为小火炖2个小时。因为有孩子吃我炖的时间比较久一点。
焖猪蹄的做法?食材：新鲜猪脚2个，小葱适量，大料包1个，老抽适量，生抽适量，白糖适量，姜片适量喜欢吃黄豆的炖的时候可以放点黄豆，注意黄豆需要提前泡发4个小时，下面我们就来说一说关于焖猪蹄的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
焖猪蹄的做法
食材：新鲜猪脚2个，小葱适量，大料包1个，老抽适量，生抽适量，白糖适量，姜片适量。喜欢吃黄豆的炖的时候可以放点黄豆，注意黄豆需要提前泡发4个小时。
将准备好的猪脚剁成小块，这样吃的时候比较方便，做的时候更入味。
锅中加入适量水，放入猪脚，姜片，水开后捞出冲洗血沫备用。
锅中加入适量植物油，油热后放入白糖，小火将白糖融化，然后放入焯洗过的猪脚，翻炒均匀，放入适量老抽，生抽，姜片。
然后加入适量水，最好是开水，这样炖出来的肉质比较软烂。放入料包，大火烧开转为小火炖2个小时。因为有孩子吃我炖的时间比较久一点。
等到快要关火的时候放入适量盐，关火后焖20分钟，就可以吃了。
