炖芋头方法（这样炖芋头美味又简单）

炖芋头方法主料：猪小排（猪肋排）300克,芋头200克。辅料：油菜心30克,小枣（干）10克。将猪肋排洗净斩成寸段，焯水捞出法去血沫沥干。芋头洗净去皮，用挖球器挖成球状。葱姜洗净分别切段、片备用。锅内下入花生油烧至六成热后放入芋头球，翻炒至发黄后出锅。另起锅，放入清汤大火烧开，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，开锅后小火焖煮2小时。放入芋头小枣，再小火焖煮1小时，放入青菜心，盐煮1分钟后即可。

炖芋头方法?主料：猪小排（猪肋排）300克,芋头200克，我来为大家讲解一下关于炖芋头方法?跟着小编一起来看一看吧!

炖芋头方法

主料：猪小排（猪肋排）300克,芋头200克。

辅料：油菜心30克,小枣（干）10克。

将猪肋排洗净斩成寸段，焯水捞出法去血沫沥干。

芋头洗净去皮，用挖球器挖成球状。

青菜心洗净沥干。

小枣洗净待用。

葱姜洗净分别切段、片备用。

锅内下入花生油烧至六成热后放入芋头球，翻炒至发黄后出锅。

青菜心放入油锅煸香。

另起锅，放入清汤大火烧开，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，开锅后小火焖煮2小时。

放入芋头小枣，再小火焖煮1小时，放入青菜心，盐煮1分钟后即可。