我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!将油,盐,糖,老抽,生抽,蚝油,蒜蓉香辣酱放到一个碗里。加上一小勺淀粉用一点冷水冲开待用。锅里放油,烧热,把蒜末放进去小火爆香,转大火,把酸笋和泡椒放进去翻炒一分钟。倒进鸡肠翻炒至卷曲状态,倒进调好的调味汁,烧开至汁水浓稠即可盛出。

鸡肠怎么做?准备鸡肠半斤,酸笋适量,泡椒两个,姜几片,蒜两瓣;油,盐,糖,老抽,生抽,蚝油,蒜蓉香辣酱,下面我们就来说一说关于鸡肠怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
鸡肠怎么做
准备鸡肠半斤,酸笋适量,泡椒两个,姜几片,蒜两瓣;油,盐,糖,老抽,生抽,蚝油,蒜蓉香辣酱。
将油,盐,糖,老抽,生抽,蚝油,蒜蓉香辣酱放到一个碗里。
加上一小勺淀粉用一点冷水冲开待用。
泡椒剁碎备用。
锅里放油,烧热,把蒜末放进去小火爆香,转大火,把酸笋和泡椒放进去翻炒一分钟。
倒进鸡肠翻炒至卷曲状态,倒进调好的调味汁,烧开至汁水浓稠即可盛出。
