到底有什么坏处撰文|言烟出品|网易浪潮工作室欢迎下载网易新闻客户端订阅查看你爱喝可乐吗？你多久会喝一次可乐？可乐可能是人们最熟悉、却也最陌生的碳酸饮料每个人都听过无数关于可乐的传言，例如“可乐会杀精”、“可乐会伤害。
撰文 | 言烟
出品 | 网易浪潮工作室
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你爱喝可乐吗？你多久会喝一次可乐？
可乐可能是人们最熟悉、却也最陌生的碳酸饮料。每个人都听过无数关于可乐的传言，例如“可乐会杀精”、“可乐会伤害牙齿”、“可乐会致癌”，其中又以“可乐喝多了会上瘾”最为典型。
我们还常常看到“长期喝可乐，男子血糖爆表小肠坏死”这样耸人听闻的社会新闻。知乎上甚至有一个提问，“可乐天天当水喝，可乐上瘾是一种怎样的体验”。 两百多位答主分享了他们欲罢不能又后悔不已的体验。
可乐里到底含有什么？可乐真的会让人上瘾吗？可乐喝多了会有什么害处吗？我们到底应该怎样正确地喝可乐？
可乐里到底有什么
可乐在坊间流传着会让人上瘾的传说，它背后庞大的销量和商业帝国，似乎同样支撑着此传说。要一探其究竟，答案无疑来自其配方。
可口可乐的配方从诞生之初至今，一直是被小心保存的商业机密。它被放锁进一个保险柜里，只有公司少数高层知道。加盟生产商也只能从可口可乐公司获得原浆，兑水出产。刻意的保密工作，更让其成分神乎其神。
用爱迪生的话来说，可乐是1%的秘密配方加上99%的糖水调配而成，而那1%的秘密配方才是最重要的，甚至比那99%的糖水都重要。用今天营销号的话来就是，“你天天见到的东西，全球只有3人知道如何制作！”
但与美国政府一次又一次的官司，加上好事者、山寨者的一次次揣测，在不断品尝和化学分析之后，可乐配方1%的秘密已经不再那么神秘了。
首先，从可乐的名字你就可以知道，可乐的原材料中有古柯叶（coca）和可乐果（cola）。而古柯叶中含有古柯碱（可卡因），可乐果中含有咖啡因。许多庭审和对创始人的采访证据能证明，最早的可乐里，确实含有可卡因。
1900年，可口可乐广告海报上，一个女人在喝可口可乐。后来的广告画风与此截然不同 / 视觉中国
公然添加成瘾物质，在当时并不那么匪夷所思。19世纪的人们并不知道，可卡因的致瘾性比鸦片还高。可卡因还用来治疗吗啡成瘾，而吗啡就是从鸦片里提取的。《梦的解析》的作者弗洛伊德以李时珍的精神，亲自体验了药之后，专门写了一篇文章，介绍可卡因可以止痛、消除疲劳、饥渴、让人兴奋而不会上瘾，真是天赐神药。
欧美兴起了一股“嗑药”狂潮，各种古柯酒、古柯烟之类的产品层出不穷。发明了古柯可乐——也就是可口可乐的意译——的药剂师彭伯顿，是一位吗啡成瘾者。可乐最初的广告宣传定位为药剂，它不仅声称可以治疗上瘾和头痛，还宣传让人头脑清醒，精神清爽；有益健康，延年益寿；滋阴壮阳。总之，最早的可乐堪比中国人的万金油。
1944年3月16日，意大利，士兵们在喝可口可乐。可乐给他们带来极大的慰藉 / 视觉中国
不过古柯叶的好时代很快过去，人们开始意识到可卡因这玩意儿是毒品。当时人们、报纸、政府官员常怀疑可乐里究竟有多少可卡因，有人攻击可乐，说里头2/3都是可卡因。
公平来讲，可乐里面的可卡因剂量并不多。当时一份分析报告显示，可乐里可卡因发挥的兴奋作用，还不如咖啡因。只是可口可乐公司的日子很不好过。美国的大部分州，在1905年之前禁售了可卡因。1911年，可口可乐公司还面临两项指控：
1.可乐里面是否有可卡因，如果有，可乐公司应该因销售有毒食品被处罚；
2.可口可乐里面是否有古柯叶，如果没有，可口可乐的名字有欺骗性。
这两项指控组成了一把剪刀，让可口可乐公司无路可退。那么改名字吗？不行，放弃一个顺溜的名字可不容易。好在，可口可乐公司及时默默地（因为从未公开承认过有可卡因）在配方中去掉了可卡因。后来，可口可乐公司也积极尘封和否认它与可卡因的关系。
无论如何，可口可乐公司是一家励志的公司，我们可以一起假装以上文字都没看到。
早期可口可乐广告，“满足所有阶层、年龄与性别的饮料” / 视觉中国
现代的商业规范，让可乐注明了主要成分，包括碳酸水、高果糖浆、焦糖色素、磷酸、天然香料、咖啡因。其未知成分，据推测可能有肉桂、豆蔻等。无论是什么，不会有什么上瘾物质。大的可乐公司，很少因为食品安全问题卷入诉讼。反倒是某功能性饮料曾因被检出古柯碱被下架。
咖啡因会上瘾吗
尽管可乐努力与古柯碱（可卡因）划清了界限，却又因为咖啡因惹来了几十年如一日的争议。20世纪上半叶，为了咖啡因，美国政府曾经多次找可乐公司的麻烦。我们可以设想一个小剧场，看看其中一场诉讼：
FDA：你们为什么要在饮料里面添加咖啡因？咖啡因是有害的。
可乐公司：哈利·霍林沃博士的研究证明了，可乐中�
