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鲫鱼面怎么弄好吃又简单(简介鲫鱼面怎么弄好吃又简单)

时间:2023-07-13 作者: 小编 阅读量: 4 栏目名: 生活百科

鲫鱼面怎么弄好吃又简单植物油、盐、姜、料酒、大葱、香葱、老抽、辣皮内子、面条鲜容。锅烧的特热加油,油温7成左右加鲫鱼,煎到两面金黄色,把鲫鱼拨在一边,下葱姜辣皮子炒出香味。把料酒烹在鲫鱼的上面,加老抽、盐翻炒均匀、加水满过鲫鱼,最好多一些。大火烧开,转中小火煮10分钟左右,下手擀面,转大火烧开,再转中小火煮到面条熟透,加面条鲜、香菜即可。

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鲫鱼面怎么弄好吃又简单

植物油、盐、姜、料酒、大葱、香葱、老抽、辣皮内子、面条鲜容。

做法:把鲫鱼收拾干净洗净,用盐腌制入味。

把葱姜洗净切末、香葱洗净切段、辣皮子泡泡洗净切末。

锅烧的特热加油,油温7成左右加鲫鱼,煎到两面金黄色,把鲫鱼拨在一边,下葱姜辣皮子炒出香味。

把料酒烹在鲫鱼的上面,加老抽、盐翻炒均匀、加水满过鲫鱼,最好多一些。

大火烧开,转中小火煮10分钟左右,下手擀面,转大火烧开,再转中小火煮到面条熟透,加面条鲜、香菜即可。

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