酸奶草莓水晶蛋糕的做法和配方食材:酸奶250克、牛奶200克、黄油30克、草莓适量、吉利丁20克、糖适量。称取80克饼干,放入保鲜袋敲,敲成碎末。加入30克黄油搅拌均匀,再倒入六寸的蛋糕模具,底部一定要压实。然后边缘贴上草莓,放冰箱冷藏一会儿,将20克吉利丁片加入冷水泡软。200克牛奶加入倒入锅中,加入泡好的吉利丁片,小火搅拌至完全融化。放入冰箱冷藏4-5个小时至定型,借助杯子脱模。

酸奶草莓水晶蛋糕的做法和配方?食材:酸奶250克、牛奶200克、黄油30克、草莓适量、吉利丁20克、糖适量,我来为大家科普一下关于酸奶草莓水晶蛋糕的做法和配方?以下内容希望对你有帮助!
酸奶草莓水晶蛋糕的做法和配方
食材:酸奶250克、牛奶200克、黄油30克、草莓适量、吉利丁20克、糖适量。
称取80克饼干,放入保鲜袋敲,敲成碎末。
加入30克黄油搅拌均匀,再倒入六寸的蛋糕模具,底部一定要压实。然后边缘贴上草莓,放冰箱冷藏一会儿,将20克吉利丁片加入冷水泡软。
200克牛奶加入倒入锅中,加入泡好的吉利丁片,小火搅拌至完全融化。
再加入250克浓稠酸牛奶搅拌均匀,再加入适量的白糖,倒入模具中。
放入冰箱冷藏4-5个小时至定型,借助杯子脱模。
QQ弹弹,甜而不腻的草莓酸奶蛋糕蛋糕就做好了。
