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东北水炒蛋的家常做法(东北水炒蛋的简单做法)

时间:2023-07-17 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 生活百科

接下来我们就一起去了解一下吧!东北水炒蛋的家常做法主料:鸡蛋3颗;辅料:盐少许、清水大勺。做法:取三枚鸡蛋,磕入碗中;往碗里加适量盐,用筷子把蛋液充分搅匀;炒锅置于火上,添加与蛋液等量的清水,注意这里是1:1的比例;把水烧开后转中小火;轻轻地倒入蛋液。蛋液底部会很快地凝固并起大泡,暂时不要动它;待它的底部均匀的凝固后,用锅铲轻轻翻动,底部的翻上来,上面的翻下去。;炒至水分收干即可。

东北水炒蛋的家常做法?主料:鸡蛋3颗;辅料:盐少许、清水大勺,下面我们就来聊聊关于东北水炒蛋的家常做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

东北水炒蛋的家常做法

主料:鸡蛋3颗;辅料:盐少许、清水大勺。

做法:取三枚鸡蛋,磕入碗中;往碗里加适量盐,用筷子把蛋液充分搅匀;炒锅置于火上,添加与蛋液等量的清水,注意这里是1:1的比例;把水烧开后转中小火;轻轻地倒入蛋液。蛋液底部会很快地凝固并起大泡,暂时不要动它;待它的底部均匀的凝固后,用锅铲轻轻翻动,底部的翻上来,上面的翻下去。(这时蛋液逐渐成块儿);炒至水分收干即可。

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