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卤猪蹄做法(卤猪蹄的做法)

时间:2023-07-20 作者: 小编 阅读量: 6 栏目名: 生活百科

跟着小编一起来看一看吧!卤猪蹄做法食材:猪蹄一只、料酒适量、酱油适量、葱姜适量、花椒适量、辣椒适量、八角适量、草果适量、白糖适量。将猪蹄清洗干净,姜切片备用,锅中放入适量清水,放入猪蹄焯水后捞出。大火烧开,转小火炖至猪蹄熟透,锅中加入适量白糖,大火煮几分钟,取出猪蹄盛入盘中,取出少量汤汁淋在猪蹄上,美味可口的卤猪蹄就做好了。

卤猪蹄做法?食材:猪蹄一只、料酒适量、酱油适量、葱姜适量、花椒适量、辣椒适量、八角适量、草果适量、白糖适量,我来为大家讲解一下关于卤猪蹄做法?跟着小编一起来看一看吧!

卤猪蹄做法

食材:猪蹄一只、料酒适量、酱油适量、葱姜适量、花椒适量、辣椒适量、八角适量、草果适量、白糖适量。

将猪蹄清洗干净,姜切片备用,锅中放入适量清水,放入猪蹄焯水后捞出。

将焯水后的猪蹄放入炖锅中,加入适量清水,然后加入适量料酒、酱油、葱姜、花椒、辣椒、八角、草果。

大火烧开,转小火炖至猪蹄熟透,锅中加入适量白糖,大火煮几分钟,取出猪蹄盛入盘中,取出少量汤汁淋在猪蹄上,美味可口的卤猪蹄就做好了。温馨提示:在出锅前,适量加入白糖是为了让汤汁更有胶质感。

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