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刀削面好吃的调料(凉拌刀削面)

时间:2023-07-22 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 生活百科

6、肉丁卤做好备用7、锅烧开水,将面团用刀具削成面条煮熟8、面条过冷水捞出,放上打好的肉丁卤和黄瓜丝,开吃喽小贴士冷水和面,放入适量食盐,面比较劲道。

家里人都非常爱吃面食,所以一有空就喜欢做各种面食和家人们一起共享,今天得空,就做了一道凉拌刀削面,豆友们一起来吧

By 嘿嘿辣妈

用料

  • 白面 500克
  • 牛肉 200克
  • 青红黄椒 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 生抽 少许
  • 盐 2克
  • 葱姜蒜 适量
  • 木耳 适量
  • 黄瓜 1根

做法步骤

1、用冷水和面,加入适量食盐

2、将面和好,醒面20分钟左右。

3、牛肉卤的配料备好

4、爆香葱姜蒜,放入牛肉丁翻炒

5、肉丁炒好放入蔬菜丁进行翻炒,放入所需材料。

6、肉丁卤做好备用

7、锅烧开水,将面团用刀具削成面条煮熟

8、面条过冷水捞出,放上打好的肉丁卤和黄瓜丝,开吃喽

小贴士

冷水和面,放入适量食盐,面比较劲道。

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