多糖能有效控制餐后血糖上升幅度及改善葡萄糖耐量，并可改善脂类代谢紊乱，有明显的降血糖效果。锌与人体内的活性酶有关，如羧肽酶促进肠道内蛋白质水解的重要酶，该酶含有锌。它可促进造血机能，显著降低血浆胆固醇。防止动脉粥样硬化。Se还能选择性的作用与肿瘤细胞的许多生化代谢而达到抗癌作用。Ge可能通过脱氢作用，控制并抑低癌细胞的电位。金花茶具有明显的降血糖和尿糖作用，能有效的改善糖尿病“三高”症状。
关于金花茶：
金花茶的药用价值：金花茶的花叶均可入药。明代伟大医药家李时珍《本草纲目》早有记载：“山茶嫩叶炸熟，水淘、可食，亦可蒸晒作饮”。《广西药材标准》第二册记载，金花茶具有清热解毒、利尿消肿作用，用于治疗肾炎、水肿、尿道感染、咽喉炎、痢疾、黄疸性肝炎、肝硬化腹水、高血压、疮疡、预防肿瘤。
金花茶是一种保健价值很高的珍稀植物。金花茶含有天然有机锗、硒、锰、钒、锌等多种对人体有重要保健作用的微量元素，以及维生素、茶多酚、多种人体必需的氨基酸和维生素，具有抑制肿瘤生长、抗衰老、保护心脏及组织细胞膜、增进肝脏代谢、降低胆固醇、降压抑菌、增强免疫功能等作用。民间常用于治疗咽喉炎、尿道感染、高血压、去腻减肥、增进食欲、解酒解渴，预防肿瘤。防城港作为金花茶的故乡，引领着金花茶行业稳步发展。
权威机构检验证明：金花茶属无毒级、含有400多种营养物质、无毒副作用。富含茶多糖、茶多酚、总皂甙 、总黄酮、茶色素、咖啡因、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C、维生素E、叶酸、脂肪酸、B-胡萝卜素等多种天然营养成份；金花茶含有茶氨酸、苏氨酸等几十种氨基酸，以及富含有多种对人体具有重要保健作用的天然有机锗(Ge)、硒(Se)、钼(Mo)、锌(Zn)、钒(V)等微量元素，和钾(K)、钙(Ca)、镁(Mg)等宏量元素。其所含主要功效成份及作用如下：
1、 茶多糖：金花茶含有丰富的多糖物质。多糖能有效控制餐后血糖上升幅度及改善葡萄糖耐量，并可改善脂类代谢紊乱，有明显的降血糖效果。
2、 茶多酚：金花茶含有丰富的茶多酚。茶多酚可以清除自由基， 能降低DM血糖的升高，从而改善其糖耐量，稳定血糖。
3、 总皂甙：金花茶皂甙含量6300mg/kg强心，舒张血管及抗疲劳，减慢心率及双相性血压作用促进DNA和蛋白质及脂质的生物合成，止渴生津，排脓消肿，利咽止痛，解热镇痛等。
4、 总黄酮：金花茶总黄酮含量4400mg/kg,扩张冠状血管，降低高血压，增强心脏收缩，减少心脏博动数，止渴化痰，抗菌消炎，抗毛细血管脆性和异常透过性，抗肿瘤，保肝利胆，泻下，解痉，有卵胞激素作用，解热和镇痛，降低胆固醇，利尿等。
5、 茶色素：金花茶含有丰富的茶色素，降低血糖、尿糖、血脂、糖化血红蛋白，减少胰岛素抵抗，改善血液流变、缓解微循环障碍。降低胆固醇和甘油三酯、提高高密度脂蛋白的作用，对DM并发症——心脑血管疾病、动脉粥样硬化等有预防和治疗作用。
6、硒(Se)：金花茶含硒，硒是人体红细胞中谷胱甘肽酶的成份，他有抗氧化，保护细胞膜，保护心血管的作用。我国科学家还发现，硒是治疗克山病和大骨节病的有效药物，此外，硒还有解毒功能，降低黄曲B1的毒性，对某些化学致癌物质有减毒作用，还能减轻毒素对肝细胞的损害。
7、 锗(Ge)：金花茶含锗，这可降低癌细胞的生物电位，改变其生理状态，抑制癌细胞的增值生长，还可诱发人体内抗癌物质的干扰素，能将巨噬细胞诱发变为抗癌细胞，故有人用锗治疗癌症。此外，锗对血管硬化，脑血栓，脑出血，肾肝病，胃病，糖尿病，关节炎，慢性神经痛也有明显的疗效。
8、 锌(Zn)：金花茶锌含量283mg/kg,含锌量高。锌与人体内的活性酶有关，如羧肽酶促进肠道内蛋白质水解的重要酶，该酶含有锌。锌能增加食欲，促进生长发育，促进组织再生，增强性功能，增强免疫功能，增强抵抗力，还能保护视力。
9、钒(V)：与脂类及胆固醇的代谢有关。它可促进造血机能，显著降低血浆胆固醇。缺V动物血清甘油三脂增多，胆固醇含量增加。研究表明：金花茶组动物血清总胆固醇β-脂蛋白明显低于高脂动物对照组；血清总胆固醇：金花茶组较高脂组下降35％;安妥明组较高脂组下降33.2％；β-脂蛋白：金花茶组较高脂下降36.6％;安妥明组较高脂组下降23％（安妥明为世界性公认降胆固醇、降血脂药）
10、 锰(Mn)：含量较高，是人体必需的微量元素，它参与多种酶促反应。能改善动脉粥样硬化病人脂质代谢。防止动脉粥样硬化。美国人群动脉硬化发病率较高，其主动脉内Mn、Cr、Cu浓度都较动脉硬化病及冠心病发病率较低的亚州及非州人为少。
11、 钾(K)：可维持细胞内的渗透压、维持心脏的正常收缩等作用
12、 维生素B1:金花茶含有丰富的维生素B1，对防止糖代谢障碍有疗效，维持神经系统、消化系统和心脏的正常功能，
13、维生素B2:参与人体的氧化还原反应、维持视网膜的正常机制
14、 维生素C:金花茶含有丰富的维生素C,能保持微血管的正常坚韧性、通透性，因而使本来微血管脆弱的DM患者通过饮茶恢复其正常功能。
15、维生素A:有预防夜盲症和白内障及抗癌的作用
抗癌作用：
Se:它能阻止游离基的形成。它能破坏致癌物在体内形成的环氧化物。Na2SeO3能抑制鼠肝癌细胞DNA的合成，并使人体直肠腺癌细胞系HR8348DNA的合成减少。Se还能选择性的作用与肿瘤细胞的许多生化代谢而达到抗癌作用。
Ge：已知人体各器官都有它固定的电位。癌细胞的电位既高又剧烈地变动。Ge可能通过脱氢作用，控制并抑低癌细胞的电位。
Mn：它有抗化学致癌----笨并(α)芘的致癌作用
茶多酚：日本癌学会专家认为它能控制癌细胞的增殖。
金花茶具有明显的降血糖和尿糖作用，能有效的改善糖尿病“三高”症状。金花茶在有效降低血糖、血压的同时，可有效降低血脂，改善因高血压而引起的各种不适应症状，降低血清中胆固醇和B-脂蛋白，促进胰岛素分泌、增强免疫力、调节血流量，防止动脉粥样硬化，抗菌消炎、清热解毒、通便利尿去湿，增进肝脏代谢、防癌抑制肿瘤生长等。
金花茶对降血糖、降血压、降血脂、降胆固醇,对糖尿病及其并发症有独特神奇的功效，起协同平衡调节作用。
