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淮山土豆鸭肉怎么做好吃(三分钟学会这个做法)

时间:2023-07-24 作者: 小编 阅读量: 3 栏目名: 生活百科

淮山土豆鸭肉怎么做好吃?以下内容希望对你有帮助!淮山土豆鸭肉怎么做好吃食材:土鸭1/4个,山药1根,土豆1个,胡萝卜半个,油适量,生抽2勺,蚝油1勺,盐适量,糖适量,蒜4瓣,姜2片,葱白适量。鸭肉放冷水入锅加姜、料酒焯好备用。锅内入油加热放入蒜、姜片、葱白爆出香味。放入山药、土豆、胡萝卜翻炒均匀,加一碗水大火煮开转小火焖30分钟。最后加蚝油炒匀收汁就可起锅装盘。

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淮山土豆鸭肉怎么做好吃

食材:土鸭1/4个,山药1根,土豆1个,胡萝卜半个,油适量,生抽2勺,蚝油1勺,盐适量,糖适量,蒜4瓣,姜2片,葱白适量。

将山药、土豆、胡萝卜切块,蒜、姜、葱白切好备用。

鸭肉放冷水入锅加姜、料酒焯好备用。

锅内入油加热放入蒜、姜片、葱白爆出香味。

倒入鸭肉翻炒加入酱油、盐、糖炒匀。

放入山药、土豆、胡萝卜翻炒均匀,加一碗水大火煮开转小火焖30分钟。

最后加蚝油炒匀收汁就可起锅装盘。

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