跟着小编一起来看一看吧!尖椒牛柳的家常做法主料:牛里脊肉400克。辅料:辣椒(青、尖)200克,色拉油约500克。调料:酱油15克,白砂糖5克,料酒15克,淀粉(玉米)10克,碱2克,香油2克,鸡精5克,虾酱5克。牛里脊切条,加入酱油、白糖、淀粉上浆。锅烧热入油,待油温升至三成热,下牛柳划熟捞出。

尖椒牛柳的家常做法?主料:牛里脊肉400克 辅料:辣椒(青、尖)200克,色拉油约500克 ,我来为大家讲解一下关于尖椒牛柳的家常做法?跟着小编一起来看一看吧!
尖椒牛柳的家常做法
主料:牛里脊肉400克。
辅料:辣椒(青、尖)200克,色拉油约500克。
调料:酱油15克,白砂糖5克,料酒15克,淀粉(玉米)10克,碱2克,香油2克,鸡精5克,虾酱5克。
牛里脊切条,加入酱油、白糖、淀粉上浆。
杭椒洗净拍松。
锅烧热入油,待油温升至三成热,下牛柳划熟捞出。
锅再次烧热入油,待油温升至三成热,加入牛柳尖椒翻炒,装盘。
