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炒田螺的家常做法(美味田螺的家常做法)

时间:2023-05-24 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 生活百科

接下来我们就一起去了解一下吧!炒田螺的家常做法原料:田螺500g。田螺先洗净,用钳子将尾部剪开,将内脏洗净。用大量洗水洗净田螺后,加入盐,清洁田螺表面的污泥。起油锅,将姜粒、蒜茸放入锅里爆香。加入豆豉,继续翻炒2分钟,一定要用大火,使配料的味道进入田螺里面。加入2碗清水和小红椒,一起焖3分钟,待水份收干即可。

炒田螺的家常做法?原料:田螺 500g配料:蒜头、姜片、小红椒、豆豉、盐糖、酱油,下面我们就来聊聊关于炒田螺的家常做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

炒田螺的家常做法

原料:田螺 500g。配料:蒜头、姜片、小红椒、豆豉、盐糖、酱油。

田螺先洗净,用钳子将尾部剪开,将内脏洗净。

用大量洗水洗净田螺后,加入盐,清洁田螺表面的污泥。

将姜、蒜头、小红椒切好备用。

起油锅,将姜粒、蒜茸放入锅里爆香。

放入田螺翻炒,使姜、蒜香味进入田螺。

加入豆豉,继续翻炒2分钟,一定要用大火,使配料的味道进入田螺里面。

加入生抽、盐、糖,继续翻炒2分钟。

加入2碗清水和小红椒,一起焖3分钟,待水份收干即可。

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