下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!梅干菜卤蛋做法步骤材料:鸡蛋10个、梅干菜100克、姜葱适量。鸡蛋清洗干净后下冷水锅,水开后煮15分钟捞起过凉水,并将蛋壳敲碎。锅中重新放水,下入泡好的梅菜,调入酱油、料酒、糖,大火烧开后放入鸡蛋,水再开后改中小火煮40分钟。关火焖8小时即成。

梅干菜卤蛋做法步骤?材料:鸡蛋10个、梅干菜100克、姜葱适量 ,我来为大家科普一下关于梅干菜卤蛋做法步骤?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
梅干菜卤蛋做法步骤
材料:鸡蛋10个、梅干菜100克、姜葱适量。
调料:酱油、料酒、糖。
鸡蛋清洗干净后下冷水锅,水开后煮15分钟捞起过凉水,并将蛋壳敲碎。
锅中重新放水,下入泡好的梅菜,调入酱油、料酒、糖,大火烧开后放入鸡蛋,水再开后改中小火煮40分钟。
关火焖8小时即成。
