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鳜鱼吃什么更好发色(荠菜的鲜鳜鱼的肥)

时间:2023-07-29 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 生活百科

1荠菜50克鳜鱼半条生粉姜片糟卤糖味精胡椒粉磨油2荠菜氽水、投凉、切末3蛋清、盐、生粉、姜片上浆鳜鱼片。4油锅烧至4成热,把鳜鱼片滑油沥干装盆。5锅内放入水、糟卤、糖、味精、胡椒粉烧开勾芡,倒入鱼片翻匀,洒上荠菜末。6“翡翠糟香鳜鱼片”出锅

原料:荠菜、鳜鱼、生粉、姜片、糟卤、糖、味精、胡椒粉、磨油。

1荠菜50克鳜鱼半条生粉姜片糟卤糖味精胡椒粉磨油

2荠菜氽水、投凉、切末

3蛋清、盐、生粉、姜片上浆鳜鱼片。

4油锅烧至4成热,把鳜鱼片滑油沥干装盆。

5锅内放入水、糟卤、糖、味精、胡椒粉烧开勾芡,倒入鱼片翻匀,洒上荠菜末。

6“翡翠糟香鳜鱼片”出锅

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