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清汤鸡怎么做好吃(清汤鸡做法)

时间:2023-07-29 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 生活百科

以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!清汤鸡怎么做好吃将生鸡清理干净。斩成差不多的块。沸水中焯一回,去除血沫。葱切段,姜切片。炒锅上火放清水,加八角、葱段、姜片。再下入鸡块大火煮开,撇去浮沫。放料酒、盐转小火炖半小时,待肉烂后,撒入香菜段即可食用。

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清汤鸡怎么做好吃

将生鸡清理干净。

斩成差不多的块。

沸水中焯一回,去除血沫。葱切段,姜切片。

香菜洗净切段。

炒锅上火放清水,加八角、葱段、姜片。

再下入鸡块大火煮开,撇去浮沫。

放料酒、盐转小火炖半小时,待肉烂后,撒入香菜段即可食用。

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