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乱炖菜都怎么做(如何做乱炖)

时间:2023-07-30 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 生活百科

乱炖菜都怎么做?以下内容希望对你有帮助!乱炖菜都怎么做食材准备:五花肉、大酱、土豆、胡萝卜、大料、花椒、桂皮、大酱、葱、白菜、蘑菇等。锅加油烧热,放入肥的五花肉煸炒断生。放入剩余的五花肉、大料、花椒、桂皮,翻炒1分钟。加少许水,盖上锅盖小火炖大概5分钟。放入粉条和白菜,继续炖至汤汁浓稠,放入适量的盐和鸡精。

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乱炖菜都怎么做

食材准备:五花肉、大酱、土豆、胡萝卜、大料、花椒、桂皮、大酱、葱、白菜、蘑菇等。

锅加油烧热,放入肥的五花肉煸炒断生。

放入大酱、葱花翻炒,放入西红柿继续煸炒出红油。

放入剩余的五花肉、大料、花椒、桂皮,翻炒1分钟。

先放入土豆,陆续放入其他蔬菜(白菜、蘑菇、粉条先不放)翻炒均匀。

加少许水,盖上锅盖小火炖大概5分钟。

放入粉条和白菜,继续炖至汤汁浓稠,放入适量的盐和鸡精。

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