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炸疙瘩的做法和配方(炸面疙瘩的做法步骤)

时间:2023-07-30 作者: 小编 阅读量: 7 栏目名: 生活百科

下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!炸疙瘩的做法和配方用料:面粉50g,水适量,盐适量,五香粉适量,鸡精适量,油。面粉里加入盐、鸡精、五香粉搅拌均匀,倒入水,直至比较稀的面糊。盖上保鲜膜放入温暖的地方开始发酵。每隔1小时的时间搅拌一下,大约3次,直到面糊中形成比较大的泡。此时的面糊可以用筷子一次性挑起。油锅烧至七八成热,用筷子搅上一点面团,下油锅炸至两面金黄即可。

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炸疙瘩的做法和配方

用料:面粉50g,水适量,盐适量,五香粉适量,鸡精适量,油。

面粉里加入盐、鸡精、五香粉搅拌均匀,倒入水,直至比较稀的面糊。

盖上保鲜膜放入温暖的地方开始发酵。每隔1小时的时间搅拌一下,大约3次,直到面糊中形成比较大的泡。

此时的面糊可以用筷子一次性挑起。

油锅烧至七八成热,用筷子搅上一点面团,下油锅炸至两面金黄即可。

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