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香辣鸡腿的教程(10分钟快手菜香辣鸡腿)

时间:2023-07-30 作者: 小编 阅读量: 6 栏目名: 生活百科

By溪嘟凉凉用料琵琶腿5个姜10片蒜5瓣料酒2勺生抽2勺老抽半勺耗油1勺豆瓣酱2勺花椒15粒糖25克盐10克香菇3朵做法步骤1、1.10片姜片和5瓣蒜瓣拍碎垫锅底,倒入2勺玉米油,将5个切成块的琵琶腿放入电饭锅内。拌匀静置,腌制10分钟。

By 溪嘟凉凉

用料

  • 琵琶腿 5个
  • 姜 10片
  • 蒜 5瓣
  • 料酒 2勺
  • 生抽 2勺
  • 老抽 半勺
  • 耗油 1勺
  • 豆瓣酱 2勺
  • 花椒 15粒
  • 糖 25克
  • 盐 10克
  • 香菇 3朵

做法步骤

1、1.10片姜片和5瓣蒜瓣拍碎垫锅底,倒入2勺玉米油,将5个切成块的琵琶腿放入电饭锅内。

2、2.继续放入3个香菇丁,倒入2勺料酒、2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、2勺郫县豆瓣酱、1勺花椒、半勺糖和1/4勺盐。拌匀静置,腌制10分钟。

3、3.腌制好静置10分钟

4、4.选择煮饭功能,约40分钟后开盖,放入切好的小米椒和绿尖椒,翻炒收汁即可。

5、出锅

6、干饭

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