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大蒜烧黑鱼怎么弄(大蒜烧黑鱼的烹饪方法)

时间:2023-07-30 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 生活百科

下面更多详细答案一起来看看吧!大蒜烧黑鱼怎么弄材料:黑鱼500克、大蒜5克、植物油25克、酱油8克、黄酒15克、味精2克、淀粉(玉米)10克。将黑鱼宰杀,去鳞、内脏及鳃洗净,用淀粉拍匀。炒锅注油烧至四成热,下入黑鱼略煎捞出控油。锅内添水,放入黄酒、酱油、味精、黑鱼、蒜瓣烧开,小火煨至鱼肉熟透,用湿淀粉勾芡即可。

大蒜烧黑鱼怎么弄?材料:黑鱼500克、大蒜5克、植物油25克、酱油8克、黄酒15克、味精2克、淀粉(玉米)10克,今天小编就来说说关于大蒜烧黑鱼怎么弄?下面更多详细答案一起来看看吧!

大蒜烧黑鱼怎么弄

材料:黑鱼500克、大蒜5克、植物油25克、酱油8克、黄酒15克、味精2克、淀粉(玉米)10克。

将黑鱼宰杀,去鳞、内脏及鳃洗净,用淀粉拍匀。

炒锅注油烧至四成热,下入黑鱼略煎捞出控油。

待油烧热,下入蒜瓣略煸炒捞出。

锅内添水,放入黄酒、酱油、味精、黑鱼、蒜瓣烧开,小火煨至鱼肉熟透,用湿淀粉勾芡即可。

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