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茄条炒西红柿的做法(西红柿炒茄条怎么做)

时间:2023-07-30 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 生活百科

接下来我们就一起去研究一下吧!茄条炒西红柿的做法主料:茄子1个、西红柿1个2人份、植物油2勺、盐少许、糖少许、生抽少许、水少许、大蒜1瓣;选嫩茄子,切细条后用盐水腌一会儿,这样更容易入味。西红柿切成大块。蒜片爆锅后,倒入切成大块的西红柿,炒软出汁到成酱的样子。大火翻炒到茄条全熟。收汁后盛出即可。

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茄条炒西红柿的做法

主料:茄子1个、西红柿1个2人份、植物油2勺、盐少许、糖少许、生抽少许、水少许、大蒜1瓣;

选嫩茄子,切细条后用盐水腌一会儿,这样更容易入味。西红柿切成大块。

蒜片爆锅后,倒入切成大块的西红柿,炒软出汁到成酱的样子。

倒入茄条,加盐、糖、少许生抽和水。

大火翻炒到茄条全熟。

收汁后盛出即可。

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