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怎样做家常黑鱼(制作黑鱼豆腐汤的方法)

时间:2023-07-31 作者: 小编 阅读量: 12 栏目名: 生活百科

以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!怎样做家常黑鱼用料:黑鱼、嫩豆腐、植物油、葱、姜、食盐、鸡精、清水。黑鱼放血去鳞、去鳃及内脏,洗净。从鱼身中间剖开,切成小方块。嫩豆腐切成小方块。在开水中烫一下去除涩味,捞出沥水。炒锅放一点油烧热,放入黑鱼块两面煎黄。添适量温水,大火滚开小火慢炖至汤成为乳白色。加入控水后的豆腐,再炖煮十分钟。加入少许食盐和鸡精,美味鱼汤做成了。

怎样做家常黑鱼?用料:黑鱼、嫩豆腐、植物油、葱、姜、食盐、鸡精、清水 ,接下来我们就来聊聊关于怎样做家常黑鱼?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

怎样做家常黑鱼

用料:黑鱼、嫩豆腐、植物油、葱、姜、食盐、鸡精、清水。

黑鱼放血去鳞、去鳃及内脏,洗净。

从鱼身中间剖开,切成小方块。

嫩豆腐切成小方块。

在开水中烫一下去除涩味,捞出沥水。

炒锅放一点油烧热,放入黑鱼块两面煎黄。

加入切好的葱姜段。

添适量温水,大火滚开小火慢炖至汤成为乳白色。

加入控水后的豆腐,再炖煮十分钟。

加入少许食盐和鸡精,美味鱼汤做成了。

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