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正宗甜肉的制作方法(怎么做正宗甜肉)

时间:2023-07-31 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 生活百科

正宗甜肉的制作方法食材:五花肉750克、糯米250克、红糖,新鲜橙皮1小碗、酱油3小勺、猪油2小勺、白糖,盐适量。洗净的五花肉先冷冻半小时,再切片,然后倒入3小勺酱油,少量盐拌匀。将红糖,橙皮尽量切碎,取一半红糖,一半橙皮与五花肉抓匀。将糯米蒸熟,趁热拌入剩下的一半红糖,一半橙皮和猪油,搅拌均匀。在普通蒸锅上蒸一个半小时。起锅,倒扣装盘,再撒些白糖。

正宗甜肉的制作方法?食材:五花肉750克、糯米250克、红糖,新鲜橙皮1小碗、酱油3小勺、猪油2小勺、白糖,盐适量 ,下面我们就来聊聊关于正宗甜肉的制作方法?接下来我们就一起去了解一下吧!

正宗甜肉的制作方法

食材:五花肉750克、糯米250克、红糖,新鲜橙皮1小碗、酱油3小勺、猪油2小勺、白糖,盐适量。

洗净的五花肉先冷冻半小时,再切片,然后倒入3小勺酱油,少量盐拌匀。

将红糖,橙皮尽量切碎,取一半红糖,一半橙皮与五花肉抓匀。

将糯米蒸熟,趁热拌入剩下的一半红糖,一半橙皮和猪油,搅拌均匀。

在蒸碗的底部抹一遍水,再将肉片铺在碗底,最后糯米铺在肉片上。

在普通蒸锅上蒸一个半小时。

起锅,倒扣装盘,再撒些白糖。

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