椒盐咸花卷的做法食材：面粉300克、发酵粉3克、色拉油适量、食盐适量、水适量、花椒粉适量。油、盐、花椒粉,调成油馅。将面团朝四周揪,擀成长方形面饼,饼的厚度决定最好的层次,所以最好是非常薄的那种。切5厘米左右宽度。将所有的切面朝上。左手拉起一端卷起。尾部在桌面上按压整形。全部做好，醒发半小时左右。蒸锅放水，篦子刷油，将花卷放入。烧开，出热气之后，蒸15分钟，关火，焖5分钟即可。
椒盐咸花卷的做法?食材：面粉300克、发酵粉3克、色拉油适量、食盐适量、水适量、花椒粉适量，接下来我们就来聊聊关于椒盐咸花卷的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
椒盐咸花卷的做法
食材：面粉300克、发酵粉3克、色拉油适量、食盐适量、水适量、花椒粉适量。
油、盐、花椒粉,调成油馅。
面团揉匀(如果新做,则用温水化开发酵粉,加入面粉和面,发酵至两倍大)。
将面团朝四周揪,擀成长方形面饼,饼的厚度决定最好的层次,所以最好是非常薄的那种。
将准备好的椒盐油均匀刷在饼上。
将其卷起(最好不要卷的过宽,约5厘米即可,随着卷大还会变宽)。
切5厘米左右宽度。
将两片摞起来，可以将有外漏面片的一面对朝里摞起来。
双手自中间按压，对折。
将所有的切面朝上。
左手拉起一端卷起。
尾部在桌面上按压整形。
全部做好，醒发半小时左右。
蒸锅放水，篦子刷油，将花卷放入。
烧开，出热气之后，蒸15分钟，关火，焖5分钟即可。
取出凉凉，吃不完的，用保鲜袋包裹，放冰箱保存。
