但将自来水煮沸只能杀死水中的一部分细菌和病毒，而水中的余氯、有机污染物、重金属、致癌物等都无法过滤。水烧开后，水中含氧量急剧下降，不利于人体新陈代谢。所以桶装水开封后最好在3～5天内喝完，同时要定期给饮水机消毒。长期饮用纯净水会使体内一些有益的营养物质流失，降低人体的免疫力，患有心血管疾病、糖尿病的老人、儿童、孕妇更不宜长期饮用。
按照一般营养学的说法，人体要维护健康，需要为机体提供蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、膳食纤维和水这七大营养素。其中，水是机体中含量最大的组成部分，也是维持人体生理活动的重要物质。成人体液总量约占人体的70%，在营养物质的消化、吸收、运输和代谢、废物的排泄过程中均起着非常重要的作用。
人体所需的水分，首先由饮水获得，其次才从食物中获得。只有在人体摄入充足、洁净的水分后，血液、淋巴液的循环才会呈现良好状态，这样既可以保证供给身体所需的营养物质，又能够溶解废物、排出毒素，进而增进器官功能，皮肤也会变得滋润、光滑。
人类所患疾病的80%都与饮水不当有关，由水污染引起的人体疾病主要有：癌症、结石、心脑血管疾病、消化系统疾病、泌尿系统疾病、重金属超标引起的中毒等。
水中的污染物有哪些?
1、固体悬浮物：泥沙，铁锈，肉眼可见物等;
2、微生物：细菌、病毒、藻类等有害微生物;
3、重金属：汞、砷、铅、镉、铬等;
4、溶解无机物：碳酸钙、碳酸镁、硫酸铜、氯化物、硝酸盐等;
5、有机物：农药、化肥、工业染料、清洁剂、消毒剂、抗生素等。
如何喝上七“芯”级的健康水?
由中山市完美净水设备制造有限公司生产的净水机采用七级过滤系统，能够有效去除水中的有机物、重金属、微生物等有害物质，保留水中有益人体的矿物质，使水质自然甘甜，口感清醇。本机无需用电，具有节能、环保、水利用率高等优点，是家庭理想饮水的首选。
日常饮水的三大误区
误区一：喝煮沸的自来水最安全
传统的饮水观念认为，将自来水煮沸后饮用是最经济、安全的饮水方式。但将自来水煮沸只能杀死水中的一部分细菌和病毒，而水中的余氯、有机污染物、重金属、致癌物等都无法过滤。水烧开后，水中含氧量急剧下降，不利于人体新陈代谢。
误区二：喝桶装水方便又安全
桶装水开封后，在一定适宜的温度及环境条件下细菌就可能重新滋生，开封一周后的桶装水就可能变成含有新生污染物的“死水”，而且饮水机中的开水由于经常反复煮沸、保温，长期饮用对人体健康不利。
此外，因为普通饮水机不具备任何杀菌、抑菌功能，细菌、微生物很容易通过水、气交换进入饮水机，经过一定时间的积累，便会造成对饮用水的二次污染。所以桶装水开封后最好在3～5天内喝完，同时要定期给饮水机消毒。
误区三：喝瓶装的纯净水最干净、最卫生
纯净水虽然过滤掉了水中的大部分有害物质，但其中对人体有益的矿物质(钙、镁等)的含量也大大降低。长期饮用纯净水会使体内一些有益的营养物质流失，降低人体的免疫力，患有心血管疾病、糖尿病的老人、儿童、孕妇更不宜长期饮用。
