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仔鸭怎么做好吃(仔鸭如何做好吃)

时间:2023-08-07 作者: 小编 阅读量: 6 栏目名: 生活百科

接下来我们就一起去研究一下吧!仔鸭怎么做好吃用料:1000g鸭子、适量油、适量盐、适量老抽、适量蒜头、适量姜、适量料酒、适量小茴香、适量香叶。仔鸭洗净切块备用,蒜拔好备用。热锅下油,放入姜片。大火快炒约2分钟。加入开水,以淹没鸭块为好。大火烧开后,改中小火慢炖,同时加入蒜头。小火炖约25分钟,大火收汁出锅。

仔鸭怎么做好吃?用料:1000g鸭子、适量油、适量盐、适量老抽、适量蒜头、适量姜、适量料酒、适量小茴香、适量香叶,今天小编就来聊一聊关于仔鸭怎么做好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!

仔鸭怎么做好吃

用料:1000g鸭子、适量油、适量盐、适量老抽、适量蒜头、适量姜、适量料酒、适量小茴香、适量香叶。

仔鸭洗净切块备用,蒜拔好备用。

热锅下油,放入姜片。

等姜片炒出香味,倒入鸭子。

加适量老抽调味。加适量小茴香调味。

加适量香叶调味。翻炒鸭块,炒出香料的香味来。

加适量料酒调味。大火快炒约2分钟。

加入开水,以淹没鸭块为好。

大火烧开后,改中小火慢炖,同时加入蒜头。

小火炖约25分钟,大火收汁出锅。

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