下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!原味戚风蛋糕食材：蛋清300G，低粉300G，蛋黄200G，塔塔粉5G，糖150G，色拉油50，液态油70G。先把鸡蛋打到一个盆里，盆里要无水无油，然后把蛋黄挑出来备用，把蛋清和糖，塔塔粉，先放在缸里。然后将拌好的面糊倒进模具的八分满即可。最后放进烤箱，低温烘烤以上火150下火150的温度烤35分钟左右即可。
原味戚风蛋糕?食材：蛋清300G，低粉300G，蛋黄200G，塔塔粉5G，糖150G，色拉油50，液态油70G，现在小编就来说说关于原味戚风蛋糕?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
原味戚风蛋糕
食材：蛋清300G，低粉300G，蛋黄200G，塔塔粉5G，糖150G，色拉油50，液态油70G。
先把鸡蛋打到一个盆里，盆里要无水无油，然后把蛋黄挑出来备用，把蛋清和糖，塔塔粉，先放在缸里。
制作面糊，把色拉油和液态油准备好。
然后加入低粉拌匀，加入蛋黄拌匀。
开始打发蛋清部分，打到鸡尾状即可。
然后将面糊倒进打好的蛋清里，用软刮板上下拌匀无颗粒。
然后将拌好的面糊倒进模具的八分满即可。
最后放进烤箱，低温烘烤 以上火150下火150的温度烤35分钟左右即可。
