研究表明，好胆固醇能提高动脉清除斑块的能力，促使血管放松，有效预防脑卒中和心脏病。研究表明，好胆固醇跟心血管死亡风险之间的关系呈现U型，好胆固醇水平达到50~79毫克时心血管死亡风险达到最低。每天胆固醇摄入量不能超过300毫克，拒绝吃高胆固醇食物，包括动物内脏、蟹黄和蛋黄等。
高密度脂蛋白胆固醇又被称为好胆固醇，约占总胆固醇的1/3。好胆固醇有益于机体健康，能保护大脑和血管，降低患心脑血管疾病风险。为能提升好胆固醇水平，还需做好生活调理，维持机体健康。
好胆固醇到底有多好？1、保护心血管
低密度脂蛋白胆固醇被称为坏胆固醇，此类物质可促使动脉粥样硬化斑块聚集，造成血管狭窄，导致重要脏器缺血缺氧。好胆固醇正好相反，能促使胆固醇由周围组织转运到肝脏，然后再进行循环；又或是通过胆汁酸的方式排出体外。
好胆固醇的好处包括2种，一种是能清除动脉管壁中胆固醇，避免斑块生成；一种是能降低坏胆固醇，维持斑块稳定，降低患心血管疾病几率。研究表明，好胆固醇能提高动脉清除斑块的能力，促使血管放松，有效预防脑卒中和心脏病。
2、保护大脑
研究表明，好胆固醇能保护大脑，促使神经元生长和恢复；同时也能避免血脑屏障受到炎症损伤，保护认知功能，预防阿尔茨海默病。
好胆固醇是否有指标上限？正常情况下，总胆固醇小于5.2毫摩尔，坏胆固醇低于3.4毫摩尔，甘油三酯小于1.7毫摩尔，好胆固醇还没有上限数值。研究表明，好胆固醇跟心血管死亡风险之间的关系呈现U型，好胆固醇水平达到50~79毫克时心血管死亡风险达到最低。
目前为止，关于好胆固醇水平越高越好的结论还并不是很确定。不过确定的是，好胆固醇小于1.0毫摩尔时还需及早干预。
如何管理胆固醇水平？1、饮食方面
每周吃1~2次深海鱼，比如金枪鱼或沙丁鱼等，能为身体提供欧米伽3脂肪酸，提高好胆固醇水平。每天应摄入25~30克膳食纤维，尤其是水溶性膳食纤维，可以从蔬菜和水果中获取。
严格控制饱和脂肪以及反式脂肪摄入，比如猪油、牛油、黄油、人造奶油和棕榈油等。每天胆固醇摄入量不能超过300毫克，拒绝吃高胆固醇食物，包括动物内脏、蟹黄和蛋黄等。
2、运动方面
一周至少运动4~5次，每次运动时间不能低于30分钟，以身体稍微气喘和出汗为好。首选有氧运动，比如游泳、打球、慢跑、跳绳和跳有氧操等，运动前后适当补充水分。
3、压力方面
背负着巨大压力可影响体内激素水平，增加坏胆固醇含量，因此应合理解压，比如户外运动或听音乐、打坐冥想等。
4、生活方面
远离香烟和酒；保持规律作息，晚上11点之前进入深睡眠状态；睡觉前3小时不能吃任何食物，若非常饥饿，不妨选择西红柿、黄瓜或牛奶以及小米粥等。
温馨提示
总的来说，好胆固醇有益于机体健康，调整好饮食和适度运动就能增加好胆固醇含量。如果有高脂血症遗传病史，那么应定期去医院筛查，把血脂水平控制在正常范围内。如果生活干预仍然无法降低血脂，还需在医生指导下用药。
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