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家中最简单炸丸子方法(有什么步骤)

时间:2023-08-16 作者: 小编 阅读量: 5 栏目名: 生活百科

家中最简单炸丸子方法猪肉洗净去皮切块,再切成小块,放入料理机打成泥倒入碗中备用,姜切片,再剁成末,蒜排拍扁后剁成泥。葱切成葱花,把葱姜蒜放入猪肉中,加入鸡蛋,加入盐,椒盐,五香粉,白胡椒粉,鸡精,味极鲜酱油,两汤匙玉米淀粉,用筷子顺时针方向搅打均匀。把肉蓉捏在手心,用虎口挤出丸子,用汤匙刮下来,锅内倒入适量油,烧至六成,炸至金黄色即可捞出沥干油分备用。干炸丸子就做好了。

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家中最简单炸丸子方法

猪肉洗净去皮切块,再切成小块,放入料理机打成泥倒入碗中备用,姜切片,再剁成末,蒜排拍扁后剁成泥。

葱切成葱花,把葱姜蒜放入猪肉中,加入鸡蛋,加入盐,椒盐,五香粉,白胡椒粉,鸡精,味极鲜酱油,两汤匙玉米淀粉,用筷子顺时针方向搅打均匀。

把肉蓉捏在手心,用虎口挤出丸子,用汤匙刮下来,锅内倒入适量油,烧至六成,炸至金黄色即可捞出沥干油分备用。干炸丸子就做好了。

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