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炸薯条怎么做(炸薯条的制作方法)

时间:2023-08-17 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 生活百科

下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!炸薯条怎么做先将土豆清洗干净,削皮待用。把土豆先切成厚片,然后再切成手指般大小的薯条。将切好的薯条放进流动的清水里冲洗干净表面的淀粉,沥干水分。将薯条表面裹上一层薄薄的生粉,然后放进冰箱冷冻一个晚上。将冻好的薯条拿出来,开一油锅,烧至四成油温。放入薯条浸炸三分钟,待到薯条熟时,升高油温,逼出水分。晾凉后,表面撒一层盐就可以啦。

炸薯条怎么做?先将土豆清洗干净,削皮待用把土豆先切成厚片,然后再切成手指般大小的薯条,现在小编就来说说关于炸薯条怎么做?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

炸薯条怎么做

先将土豆清洗干净,削皮待用。

把土豆先切成厚片,然后再切成手指般大小的薯条。

将切好的薯条放进流动的清水里冲洗干净表面的淀粉,沥干水分。

将薯条表面裹上一层薄薄的生粉,然后放进冰箱冷冻一个晚上。

将冻好的薯条拿出来,开一油锅,烧至四成油温(120度)。

放入薯条(有气泡冒出)浸炸三分钟,待到薯条熟时,升高油温,逼出水分。

晾凉后,表面撒一层盐就可以啦。

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