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做腊肉做法(自制腊肉的做法与步骤)

时间:2023-08-17 作者: 小编 阅读量: 3 栏目名: 生活百科

以下内容希望对你有帮助!做腊肉做法把五花肉刮洗干净后晾干水份。七八斤左右的量,用了一大勺五香粉,三勺白糖,小半碗白酒。花椒,白酒,白糖和五香粉倒在一个可以在冰箱过夜的盆里。再倒入酱油,一次不要倒太多,把材料搅拌均匀。把猪肉放入抓匀,放入冰箱,中间翻动几次。二十四小时后取出。腌好的猪肉用筷子在一头上插个洞。把绳子从洞里穿出打结。所有猪肉全弄好。挂在阴凉通风处晾干即可。

做腊肉做法?把五花肉刮洗干净后晾干水份七八斤左右的量,用了一大勺五香粉,三勺白糖,小半碗白酒,我来为大家科普一下关于做腊肉做法?以下内容希望对你有帮助!

做腊肉做法

把五花肉刮洗干净后晾干水份。

七八斤左右的量,用了一大勺五香粉,三勺白糖,小半碗白酒。

花椒,白酒,白糖和五香粉倒在一个可以在冰箱过夜的盆里。

再倒入酱油,一次不要倒太多,把材料搅拌均匀。

把猪肉放入抓匀,放入冰箱,中间翻动几次。

二十四小时后取出。

腌好的猪肉用筷子在一头上插个洞。

把绳子从洞里穿出打结。

所有猪肉全弄好。

挂在阴凉通风处晾干即可。

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