接下来我们就一起去研究一下吧!鱼腩豆腐煲怎么做豆腐切成块,用清水泡一下去除豆腥味。鱼腩切成块,洗干净备用,可以先用盐腌制,不放酱油以免煎鱼时粘锅。锅烧热,先用姜片擦一擦,然后放入鱼腩煎至两面金黄。把豆腐块捞起来控水,放在油锅里同样煎到两面金黄。把煎好的鱼块摆放在豆腐块上面,加入水焖煮,并加入适量的盐、酱油、料酒、糖、耗油等调味。煮半个小时后收汁,撒入葱花盛出来就可以了。

鱼腩豆腐煲怎么做?豆腐切成块,用清水泡一下去除豆腥味,今天小编就来聊一聊关于鱼腩豆腐煲怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!
鱼腩豆腐煲怎么做
豆腐切成块,用清水泡一下去除豆腥味。
鱼腩切成块,洗干净备用,可以先用盐腌制,不放酱油以免煎鱼时粘锅。
锅烧热,先用姜片擦一擦,然后放入鱼腩煎至两面金黄。
把豆腐块捞起来控水,放在油锅里同样煎到两面金黄。
把煎好的鱼块摆放在豆腐块上面,加入水焖煮,并加入适量的盐、酱油、料酒、糖、耗油等调味。
煮半个小时后收汁,撒入葱花盛出来就可以了。
