下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!红烧小黄鱼的家常做法食材：小黄鱼600g、葱姜蒜适量、豆瓣酱适量。小黄鱼去鳞、腮、肠后洗净。小黄鱼下煎至两面金黄色盛出备用。剩下几条放在了锅的边上，锅加少许油，6成热时加花椒、加入葱、姜、蒜、干辣椒、豆瓣酱炒香。烹入白酒后将小黄鱼放入，加清水没过鱼身，加入醋、盐、糖调味。盖盖大火将汤汁收浓后点味精。
红烧小黄鱼的家常做法?食材：小黄鱼600g、葱姜蒜适量、豆瓣酱适量，我来为大家科普一下关于红烧小黄鱼的家常做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
食材：小黄鱼600g、葱姜蒜适量、豆瓣酱适量。
小黄鱼去鳞、腮、肠后洗净。
锅中做油，7成热时将小黄鱼下锅。
小黄鱼下煎至两面金黄色盛出备用。
剩下几条放在了锅的边上，锅加少许油，6成热时加花椒、加入葱、姜、蒜、干辣椒、豆瓣酱炒香。
烹入白酒后将小黄鱼放入，加清水没过鱼身，加入醋、盐、糖调味。
盖盖大火将汤汁收浓后点味精。
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