用绳密封的面粉，线与线之间有缝隙，运输过程中灰尘容易进去，灰尘会污染面粉，所以平时吃压封的白面比较好。
1、白面面袋的封口有高压密封和用绳密封的两种包装方法，高压密封的白面面袋可以根据自身需要剪成合适的大小，用绳密封的白面面袋就不要用剪刀打开，正确的方法是看面粉袋子两端的绳子，绳子有单线和双线的区别，单线先对着自己，然后解开右手边的绳子，最后解开后直接抽离。
2、现在的白面面袋大部分都是高压密封的，因为高压封口的面袋密合度好，在面粉运输过程中灰尘不容易进去，面粉相对干净安全一些，人们吃起来也健康一些。用绳密封的面粉，线与线之间有缝隙，运输过程中灰尘容易进去，灰尘会污染面粉，所以平时吃压封的白面比较好。
3、面粉买回来时会遇到不同的封口，封口存在压口的也存在用绳密封的，压口的不能从中间直接撕开的就拿剪刀剪开，剪的时候可以根据自己的需要来剪合适的大小，这样剪出来的大小自己做饭用面粉时也方便，剪的口小一点的可以直接用夹子封好。
4、用绳密封的面粉袋就不要随便乱剪，乱剪的线头掉在面粉里也不干净，最好的方法就是找线头，直接把线给抽掉，具体的方法是把面粉袋子单线的一面放在左手边，解开面粉袋子一端缝线头的小结，然后左手揪住单线、右手揪住双线，最后轻轻松松一扯就能解开面袋子的缝线。
