西医认为痛风是一种由于尿酸盐沉积在关节各处，而引发的一种反复发作性的关节疾病，与嘌呤代谢紊乱或尿酸排泄减少有关。
现代生活中患痛风的人群很多，不仅要忍受疼痛，还要严格的控制饮食，铁皮石斛是近些年深受人们关注的一种保健养生药材，具有很高的药用价值，那么铁皮石斛能治痛风吗？
铁皮石斛能治痛风吗
铁皮石斛并无明显的治疗痛风的功效。
西医认为痛风是一种由于尿酸盐沉积在关节各处，而引发的一种反复发作性的关节疾病，与嘌呤代谢紊乱或尿酸排泄减少有关。
中医认为痛风是由于湿热内盛，痰浊内生，流注关节，造成气血瘀滞，使关节红肿热痛或僵痛而形成。
而铁皮石斛中并无可以直接使血尿酸降低的有效成分，也无明显的清利湿热、活血化瘀的功效，所以铁皮石斛对于痛风并无明显的治疗作用。
痛风能吃铁皮石斛吗
可以吃。
铁皮石斛具有生津养胃，滋阴清热，润肺益肾等功效，其中含有石斛多糖、石斛碱、总氨基酸等药物成分，可以提高人体的免疫功能，增强人体抵御病邪的能力，它不会导致血尿酸增高，还可以在一定程度上帮助缓解痛风症状，所以痛风患者是可以吃铁皮石斛的。
铁皮石斛怎么吃
铁皮石斛煮水
1、取铁皮石斛3-5克左右，放入茶壶中。
2、加入适量清水。
3、大火煮开，在小火煮30分钟左右。
4、待稍冷却后即可代茶饮用。
铁皮石斛粥
材料：铁皮石斛5克，粳米50克，冰糖适量。
1、将粳米洗净，放入锅中。
2、放入铁皮石斛，加适量清水。
3、煮30分钟左右直至粥熟。
4、放入冰糖即可。
石斛排骨汤
材料：铁皮石斛、太子参、枸杞各10克，排骨500克，食盐、生姜适量。
1、将排骨斩成小块，焯去血水，洗净。
2、将排骨放入锅中，加入铁皮石斛、太子参、枸杞、生姜。
3、加入适量清水，用大火煮10分钟左右。
4、再改小火慢煲1-2小时左右。
5、出锅前放入食盐调味。
哪些人不宜吃铁皮石斛
1、病早期阴未伤者
病早期阴未伤者是指在病情初期，还没有出现大渴、大汗等阴液损失的情况不宜服用铁皮石斛，因为铁皮石斛滋阴功效较强，病早期患者服用反而会滋阴太过而导致病情加重。
2、湿温病未化燥者
湿温病未化燥者指的是有头晕头胀、胸闷、小便不利等湿温病症状但尚未出现燥热症状者，这种情况也不宜服用铁皮石斛，因为铁皮石斛具有滋阴功效，服之，可能导致滋阴过度，使病情加重或缠绵不愈。
3、脾胃虚寒者
铁皮石斛味甘偏寒，有脘腹胀满、便溏泄泻等脾胃虚寒者服用铁皮石斛会导致肠胃内寒气加剧，致使不适症状加重。
痛风患者饮食注意事项
1、忌酒精
酒精能使血尿酸增高，是痛风发作的重要原因，特别是黄酒和啤酒，其中嘌呤含量十分高，所以痛风患者不宜饮酒。
2、少吃含高嘌呤食物
如：动物内脏、海鲜、豆类食品等，因为这类食物的嘌呤含量高，且大部分会被分解成尿酸，直接致使血尿酸增高，使痛风发作。
3、多食碱性食物
如：海带、杏仁、西红柿等，这类碱性食物有助于帮助补充钾、钠等离子，可以维持体内酸碱平衡，减少痛风发作。
4、多吃蔬菜和水果
蔬菜和水果也属于碱性食物，可补充人体的维生素及纤维素，有利于减少嘌呤的摄入，减少痛风的发作。
