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韩式餐厅里都有的，爽口不腻、简单易做。
By 霖的吃货铺
用料
- 南瓜（净重） 250g
- 糯米粉 20g
- 水 350g 100g
- 盐 0.5g
- 糖 适量
做法步骤
1、食材
2、锅里放350g的水，随后把蒸熟去皮的南瓜倒入
3、用搅拌棒搅打
4、南瓜一定要完全打烂
5、小火煮，不停的搅拌
6、糯米粉加入另外的100g水中
7、搅匀
8、一定要彻底搅匀至没有颗粒
9、然后倒入锅中
10、加一丢丢的盐，糖嘛，根据个人口味可加可不加
11、搅拌
12、烧着烧着你会发现刚开始的那些泡泡一点一点消失了，汁水也变得厚实了，烧开就可以关火了
13、完成
14、完成
15、完成
16、完成
小贴士
糯米粉一定要搅拌至没有颗粒才能入锅，否则进到锅里就会变成疙瘩的。 一定要搅拌，不然就会糊锅。
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