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醋蒜做法步骤(醋大蒜家常做法)

时间:2023-05-27 作者: 小编 阅读量: 3 栏目名: 生活百科

接下来我们就一起去了解一下吧!醋蒜做法步骤原料鲜大蒜头5000克,白糖1000克,盐500克,醋2250克。制法将蒜头除去根须,剥去外面蒜衣,留蒜衣2~3层。取清洁盛具,放入蒜头,加盐拌和,腌1~2天。将糖、醋放入锅中煮沸、晾凉,倒入盛蒜头的盛具中,糖醋汁要浸没蒜头,再将盖子盖上,每天轻轻搅动1至2次,连续2至5天,40天后即可食用。

醋蒜做法步骤?原料鲜大蒜头5000克,白糖1000克,盐500克,醋2250克,下面我们就来聊聊关于醋蒜做法步骤?接下来我们就一起去了解一下吧!

醋蒜做法步骤

原料

鲜大蒜头5000克,白糖1000克,盐500克,醋2250克。

制法

(1)将蒜头除去根须,剥去外面蒜衣,留蒜衣2~3层。

(2)取清洁盛具,放入蒜头,加盐拌和,腌1~2天。

(3)将糖、醋放入锅中煮沸、晾凉,倒入盛蒜头的盛具中,糖醋汁要浸没蒜头,再将盖子盖上(或用纸封好),每天轻轻搅动1至2次,连续2至5天,40天后即可食用。

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