下面更多详细答案一起来看看吧!怎么炸大虾好吃又简单大龙虾去头(征用)、去除虾线用米酒、盐腌15分鐘,小麦面粉加生鸡蛋搅拌成面浆。食用油烧7成热,大龙虾裹上面浆,再在香炸粉里滚一下,抖去不必要的粉拍实,放进锅中里低火炸至表面松脆。底锅留少量油,虾脑剪去虾须加点油里文火炸酥。捞起来虾脑,剩余的油能够用于拌馅或放到汤类里。
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怎么炸大虾好吃又简单
大龙虾去头(征用)、去除虾线用米酒、盐腌15分鐘,小麦面粉加生鸡蛋搅拌成面浆。
食用油烧7成热,大龙虾裹上面浆,再在香炸粉里滚一下,抖去不必要的粉拍实,放进锅中里低火炸至表面松脆。
底锅留少量油,虾脑剪去虾须加点油里文火炸酥。捞起来虾脑,剩余的油能够用于拌馅或放到汤类里。