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爆炒鸡丁的家常做法(爆炒鸡丁怎么做)

时间:2023-05-29 作者: 小编 阅读量: 6 栏目名: 生活百科

爆炒鸡丁的家常做法?下面更多详细答案一起来看看吧!爆炒鸡丁的家常做法材料:鸡肉1块,花生米适量,黄瓜1个,八角1个,葱3根。做法:鸡肉切丁,放料酒1小勺,盐适量生粉一小勺,酱油1小勺。搅拌均匀,静置20分钟黄瓜切丁,装盘花生米炸之前用冷水过滤下,这样不容易黑掉。倒入花生米,鸡肉丁,黄瓜,葱一起翻炒几下,洒点盐,翻翻炒炒一碗菜来啦。下酒菜可以的,鸡肉丁爆炒出来的很嫩。

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爆炒鸡丁的家常做法

材料:鸡肉1块,花生米适量,黄瓜1个,八角1个,葱3根。

做法:

(1)鸡肉切丁,放料酒1小勺,盐适量生粉一小勺,酱油1小勺。搅拌均匀,静置20分钟

(2)黄瓜切丁,装盘

(3)花生米炸之前用冷水过滤下,这样不容易黑掉。起锅备用。黄瓜也用油炸下。

(4)倒入花生米,鸡肉丁,黄瓜,葱一起翻炒几下,洒点盐,翻翻炒炒一碗菜来啦。

(5)下酒菜可以的,鸡肉丁爆炒出来的很嫩。刚出锅更好吃。

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