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山药素炒的方法(山药素炒的方法与步骤)

时间:2023-05-30 作者: 小编 阅读量: 4 栏目名: 生活百科

以下内容希望对你有帮助!山药素炒的方法山药300g,食盐适量,调和油适量。山药去皮,洗净;切片,同时把葱花切好备用;在去皮的同时先烧一锅水;水冒泡就放入切好的山药片,焯下;差不多淖不到一分钟就可以出锅,沥干水分,把盐和鸡精撒上;烧锅热油,放入葱花炝锅;然后放入山药片翻炒,因为本身这个山药我们吃的就是脆的,所以不用炒太长时间,而且是用水淖过的。

山药素炒的方法?山药300g,食盐适量,调和油适量山药去皮,洗净;,我来为大家科普一下关于山药素炒的方法?以下内容希望对你有帮助!

山药素炒的方法

山药300g,食盐适量,调和油适量。

山药去皮,洗净;

切片,同时把葱花切好备用;

在去皮的同时先烧一锅水;

水冒泡就放入切好的山药片,焯下;

差不多淖不到一分钟就可以出锅,沥干水分,把盐和鸡精撒上;

烧锅热油,放入葱花炝锅;

然后放入山药片翻炒,因为本身这个山药我们吃的就是脆的,所以不用炒太长时间,而且是用水淖过的。

翻炒的同时可以稍微放一点点水,大约翻炒2.3分钟 就可以出锅了。

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