以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!留娘糕的制作方法食材:面粉500g,酵母5g,白糖2小勺,温水270g,蜜枣适量,豆沙适量。放盆中盖锅盖发酵一个半小时。用手指在表面戳一个洞,面团不反弹,即是面团发酵成功。取出面团揉均匀,分成五个剂子。花糕制作制作完成后,放烤箱醒发20分钟。锅内水烧开后,大火蒸15分钟后关火,延迟5分钟再开盖。
留娘糕的制作方法?食材:面粉500g,酵母5g,白糖2小勺,温水270g,蜜枣适量,豆沙适量,接下来我们就来聊聊关于留娘糕的制作方法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
留娘糕的制作方法
食材:面粉500g,酵母5g,白糖2小勺,温水270g,蜜枣适量,豆沙适量。
面粉,酵母,白糖,温水,用筷子搅拌成面絮,揉成光滑的面团。
放盆中盖锅盖发酵一个半小时。
用手指在表面戳一个洞,面团不反弹,即是面团发酵成功。
取出面团揉均匀,分成五个剂子。
取出一个剂子揉均匀,擀成厚片。
花糕制作制作完成后,放烤箱醒发20分钟。
锅内水烧开后,大火蒸15分钟后关火,延迟5分钟再开盖。