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花蛤猪肝的做法(花蛤猪肝的烹饪方法)

时间:2023-05-30 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 生活百科

主料:蛤蜊1斤,猪肝3两配料:生菜3两;小米椒5克香料:生姜5克,香葱10克,大蒜子5克,下面我们就来说一说关于花蛤猪肝的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!香料:生姜5克,香葱10克,大蒜子5克。

花蛤猪肝的做法?主料:蛤蜊1斤,猪肝3两配料:生菜3两;小米椒5克香料:生姜5克,香葱10克,大蒜子5克,下面我们就来说一说关于花蛤猪肝的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

花蛤猪肝的做法

主料:蛤蜊1斤,猪肝3两。配料:生菜3两;小米椒5克。香料:生姜5克,香葱10克,大蒜子5克。

先将蛤蜊洗净沸水后剥开,再将猪肝切成厚薄均匀的片状;

生菜洗净,用各种调料熬成烧汁,将洗净生菜沸油水后垫盘底;

后将剥开的蛤蜊沸水后盖在生菜上;

再将腌制的猪肝沸油水后放在蛤蜊上面;

用生姜、米椒、蒜茸在油锅煸香后,放入调好的烧汁,烧开后放入葱白段淋在猪肝蛤蜊上即可。

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