羊肉枸杞小米粥制作方法用剃好骨的羊排肉，因为羊排肥瘦相间，如果不喜欢肥的可以换成羊腿肉或者其他部位。羊肉切小块，西红柿切小块，洋葱、胡萝卜切碎，葱姜蒜不需要切碎因为一会要捞出来，小米用清水洗净。炒到羊肉变色，加入清水或者高汤。煮到羊肉软烂就可以下小米、胡萝卜、洋葱、香菜、香油及其他调料。大火烧开后转小火盖上盖子继续煮10分钟。打开盖子看看小米是否已经煮熟，尝下味道就可以出锅啦。
羊肉枸杞小米粥制作方法?用剃好骨的羊排肉，因为羊排肥瘦相间，如果不喜欢肥的可以换成羊腿肉或者其他部位，我来为大家科普一下关于羊肉枸杞小米粥制作方法?以下内容希望对你有帮助!
羊肉枸杞小米粥制作方法
用剃好骨的羊排肉，因为羊排肥瘦相间，如果不喜欢肥的可以换成羊腿肉或者其他部位。
羊肉切小块（也可以切成肉丁），西红柿切小块，洋葱、胡萝卜切碎，葱姜蒜不需要切碎 因为一会要捞出来，小米用清水洗净。
砂锅倒油。
放入葱姜蒜、西红柿。
再放入羊肉块翻炒。
炒到羊肉变色，加入清水或者高汤。
可以放几粒枸杞。
煮开后将浮末撇出去，转小火盖上盖子煮20-30分钟。
煮到羊肉软烂就可以下小米、胡萝卜、洋葱、香菜、香油及其他调料。
大火烧开后转小火盖上盖子继续煮10分钟。
打开盖子看看小米是否已经煮熟，尝下味道就可以出锅啦。
