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芸豆和什么一起炒最好吃(夏天多吃芸豆这道菜)

时间:2023-06-02 作者: 小编 阅读量: 6 栏目名: 生活百科

食材:芸豆200克,蒜4瓣,酱油1勺,盐适量,植物油适量做法:1、芸豆摘去两头,清洗干净,蒜去皮洗净,我买的芸豆很嫩,不用焯水很好炒。非常简单的一道菜,好做营养又好吃,你不试试。

夏天大量的蔬菜上市,给孩子多吃蔬菜营养丰富,补充维生素,提高免疫力,现在最爱吃的就是土豆炖豆角,说每天吃都吃不够,孩子蔬菜就吃多了,营养也慢慢的 跟上了,另外减肥的不想油腻的也可以试试。

【清炒芸豆】

食材:芸豆200克,蒜4瓣,酱油1勺,盐适量,植物油适量

做法:

1、芸豆摘去两头,清洗干净,蒜去皮洗净,我买的芸豆很嫩,不用焯水很好炒。

2、芸豆斜着切成细条,蒜拍扁切成蒜末。

3、起锅,加入适量菜籽油,放入一半蒜末,小火炒出蒜香味。

4、倒入豆角丝,翻炒一分钟。

5、呆芸豆炒出水,加入酱油翻炒均匀,加入2勺清水。

6、炒制芸豆丝熟的时候,加入剩余的蒜末,放适量盐,关火即可出锅。

7、盛盘里即可开吃。

非常简单的一道菜,好做营养又好吃,你不试试。

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