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做香菇面筋煲的方法(香菇面筋煲的做法)

时间:2023-06-02 作者: 小编 阅读量: 8 栏目名: 生活百科

下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!做香菇面筋煲的方法油菜洗净用滚水焯断生;香菇顶部开十字花刀;油面筋切开。锅里放植物油,爆香一点蒜末姜末,下香菇翻炒。放入面筋,炒匀后加入生抽两汤匙,白糖一茶匙,少许水,焖一下到面筋变软。放入断生的小白菜,调入一小碗水淀粉勾芡,加点鸡精和盐调味。淋点香油,连菜带汤放入煲仔,摆盘。

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做香菇面筋煲的方法

油菜洗净用滚水焯断生;香菇顶部开十字花刀;油面筋切开。

锅里放植物油,爆香一点蒜末姜末,下香菇翻炒。

放入面筋,炒匀后加入生抽两汤匙,白糖一茶匙,少许水,焖一下到面筋变软。

放入断生的小白菜,调入一小碗水淀粉勾芡,加点鸡精和盐调味。

淋点香油,连菜带汤放入煲仔,摆盘。

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